3到5天。

1、炸鸡块夏天常温下可以放一天。

2、正常的油炸食品保质期有三到五天，像炸鸡块这种现做的油炸食品夏天常温放一天没关系，不过最好放冰箱，或者放在阴凉处。

3、况且过了保质期不代表不能吃，只是过了食品的新鲜期，还是可以吃的。只是没买的时候那么好吃了，炸鸡块的最佳赏味期只有90分钟。

4、炸鸡块如果不放冰箱里，外界温度高了，第二天肯定会坏，放第二天先闻下有异味没，如没的话可以放微波炉加热再吃，或者直接再炸一次。炸鸡块夏天最好炸完就吃，不要放置，容易坏。

看你做的是什么食物，放冰箱速冻稍微可以久点，但是也最好早点吃完

最好当天吃完，要保存的话也就两三天。

油炸食物当然是更加容易保存的油炸食物，首先对食物进行一个高温的处理，在高温的过程中能够杀死到许多霉菌，而且食物油炸后由生的变成熟的，更容易储存，而且建议大家一定要在食物冷却后在进行保存，这样加热后还能保持本身的酥脆。