财务管理这个专业肯定是很不错的一个专业，只要你能掌握你应掌握的知识，前途无量。至于应用化学，实在是不太了解。宜宾学院的招牌课程是师范类，但是属于现在都不太吃香的专业。根据自己的爱好选专业比较好。