沙市是中国湖北省武汉市的一个地区，有许多美味的小吃。其中最著名的是热干面，这是一种传统的湖北面食，面条细滑，配上芝麻酱和辣椒油，味道独特。另外，沙市还有豆皮、豆腐脑、烧麦、炸酱面等传统小吃。此外，还有一些当地特色小吃，如鸭脖子、鸭舌、鸭血粉丝汤等，口味鲜美。无论是当地居民还是游客，都可以在沙市品尝到各种美味的小吃，满足味蕾的享受。

沙市的特色小吃有八宝鸡腿、鱼糕丸子、沙市早堂面、千张扣肉。沙市区，位于湖北省中南部，沙市原为湖北省省辖市，现为荆州市中心城区。