首先，需要将炭放在烧烤炉或火盆上。如果是使用烧烤炉，需要将炭均匀地分布在烤网上，如果是使用火盆，则需要将炭均匀地分布在火盆的中央。然后，用火柴或火机点燃炭的边缘。炭表面会渐渐变白，变得发亮。等到炭完全燃烧起来后，可以用烤食材了。如果炭出现熄灭或不均匀的情况，可以用叉子翻动或加入新炭。烤完后，记得将炭熄灭，以免引起火灾。

你好！将炭分为两到三段，选择适合的点火方式。点火时沿着炭的逆向排列一字进行点火。等待炭自然燃烧，糊糊消失，无烟没有火苗，炭灰层呈灰白色时即可使用。另外，可以用风扇或吹管为其注入更多氧气，使其快速燃烧。