职业高中毕业生可以选择参加高考或成人高考，通过高考或成人高考可以进入普通高校学习。此外，职业高中毕业生还可以选择参加职业院校或技术学院的招生考试，进入职业教育领域学习。因此，职业高中毕业生可以选择的大学包括普通高校、职业院校或技术学院。