5S管理的内容包括整理、整顿、清扫、清洁和素养。

其中，整理是指对现场进行分类、分离、清除不必要的物品；整顿是指对现场进行规划、标准化、定位；清扫是指对现场进行清理、除尘、除垃圾；清洁是指对现场进行保养、维护、修复；素养是指对员工进行教育、培训、激励，使其具备良好的行为习惯和职业道德。

5S管理的目的是通过规范化管理现场环境，提高生产效率和质量，降低成本，增强企业竞争力。