麻辣烫的味道通常包含多种调味料和油脂，因此在去除麻辣烫味道时，可以考虑以下几个方法:

1. 通风换气：打开窗户或开启空气净化器，让空气流通，稀释麻辣烫的味道。

2. 使用活性炭：活性炭可以有效吸附异味，可以在冰箱、车内、衣柜等地方使用，去除麻辣烫味道。

3. 喷洒空气清新剂：空气清新剂可以中和空气中的异味，选择适合麻辣烫味道的清新剂可以减少异味。

4. 用清水擦拭：在味道最重的地方，如门把手、桌子等，可以用清水擦拭，去除表面的异味。

5. 食用口香糖：食用口香糖可以让口腔保持清新，也可以去除麻辣烫在口腔中的味道。

以上是一些去除麻辣烫味道的方法，可以根据具体情况选择合适的方法。