看你具体在什么地方了，如果在广东秋天白天最高气温也有30度左右，那样的话开封的酱板鸭，最好当天吃完，不然就不能保证吃了之后没问题的，如果你是在北方，最高气温在20度以下了，可以放2-3天都没什么问题的。