不管对方要不要发票，你的处理都是一样的，当然对方不发票，你不能开增值税专用发票，那个有进项税，对方不要发票，肯定就不会抵扣，到时比对出来会麻烦，你可以开增值税的普通发票或开收据做账，账务处理和开增值税专用发票一样，同样要做销项税