在Excel中，你可以使用“查找和替换”功能替换单元格中的内容。具体步骤如下：

1. 选中需要替换内容的单元格或单元格区域。

2. 在Excel的菜单栏中，选择“开始”选项卡。

3. 在“开始”选项卡中，找到“编辑”组。

4. 在“编辑”组中，点击“查找和替换”按钮，或者使用快捷键“Ctrl+H”。

5. 在出现的“查找和替换”对话框中，输入你需要替换的内容和替换后的内容，然后点击“替换全部”按钮。

6. Excel会自动替换选中单元格中的内容，并且在状态栏中显示替换的次数。

注意：如果不想替换选中单元格中的内容，而是想替换整个工作表中的内容，可以不选中单元格，直接打开“查找和替换”对话框即可。