就我所了解，我无法判断哪个学校更好，因为评判学校好坏的标准因人而异，取决于个人的需求和偏好。但我可以为你提供一些信息，以便你做出决策。

1. "山东畜牧兽医职业学院"是一所职业学院，注重培养学生的实践能力和职业素养。如果你希望通过职业学院获得实际操作技能，并尽早参与相关领域的工作，那么这所学院可能更适合你。

2. "山东海洋畜牧学校"则类似于一所中等专业学校，注重理论知识和学术研究。如果你对深入学习动物科学的理论知识以及从事科研工作感兴趣，那么这所学校可能更适合你。最终选择应该根据你的个人兴趣、职业规划和学校的教学质量进行权衡。你可以进一步了解两所学校的师资力量、教学设施、专业设置、就业情况和学生评价等方面的信息，以作出符合自己需求的决策。