高楼火灾救火的关键是迅速报警并组织疏散，同时采取有效措施扑灭火源。

救火人员应迅速到达现场，利用高楼消防设备进行灭火，如喷水、灭火器等。同时，应组织人员疏散，确保安全通道畅通。对于无法疏散的人员，可以利用高楼消防设备进行救援，如使用救生绳、救生梯等。

在救火过程中，要注意防止火势蔓延，避免烟雾中毒，确保救援人员和被救人员的安全。