山西工学院采矿工程专业是该校的特色专业之一，具有较高的知名度和声誉。该专业注重理论与实践相结合，培养学生的专业技能和实际操作能力。

学校拥有先进的实验设备和实训基地，为学生提供良好的实践环境。

教师团队实力雄厚，具有丰富的教学经验和行业背景。

毕业生就业率较高，就业范围广泛，可以在煤矿、金属矿山、石油等领域找到工作。此外，学校还积极开展科研合作和产学研结合，为学生提供更多的实践机会和发展平台。总体而言，山西工学院采矿工程专业具有良好的教学质量和就业前景。