BJCP考试可区分为三个阶段：

在线测试：考试时间为 60 分钟，必须完成 200 道选择题。测验考生们对于各种风格的了解度、啤酒酿造流程的掌握度以及啤酒品饮方式的熟悉度。通过这个阶段考试的人就可以正式成为的 BJCP 会员，并有资格报考第二阶段的考试。

线下品饮测试：考试时间为 90 分钟，考试内容是品饮并记录 6 款啤酒在评分单上，测试考生对于啤酒的观察能力及描述能力。通过的人就可成为正式的 BJCP 评审（Recognized）。

线下写作测试：考试时间为 90 分钟，有 20 道判断题和 5 道简答题，全方位的测验考生对啤酒的知识深度。通过的人即可达到国家级评审（National）以上的等级。