这个人员安排要根据酒店实际的岗位及酒店布局来定编 没看到具体的格局，没有办法进行安排，不过，一般来讲，正常三星级酒店 基本人员定编要100人左右，像你说的这个酒店，不能算是标准的三星酒店， 大概人员安排： 总经理1人 副总经理1人 客房经理1人 客房主管2人 餐厅经理1人 大堂经理2人 客房房扫员最少要8人（两班倒） PA要4人 总台接待2人 总台收银2人 西餐厅服务员4人 吧员1人 收银1人 咖啡厅服务员4人 迎宾员2人