因为单品磨豆机和意式磨豆机的区别在于研磨出来的粉粗细度不一样，所以萃取咖啡的方式也不一样，单品磨豆机用来磨单品咖啡（单一品种的咖啡豆）研磨度一般比意式磨豆机的粗，（近似细砂糖的粗细度）一般用手冲 虹吸 法压等等来萃取咖啡。

而意式磨 是给意式咖啡机用的，研磨度很细（比面粉略粗）