步骤如下：

准备料汁：番茄酱、蚝油、豆瓣酱、五香粉、辣椒粉、淀粉各1勺，再加入5勺水，搅拌均匀

1．蒜末加葱小火煸炒出香味，倒入料汁，翻炒几下

2．再加入已经煎好了的手抓饼块块，拌匀就可以了！

手抓饼的酱，可以根据个人口味来做，喜欢肉类，可以加入肉沫，喜欢辣味，可以加点辣椒沫，起锅烧油，把肉沫炒变色，加入辣椒沫，郫县豆瓣酱，甜面酱，酱油，十三香，味素，出锅即可