湖北工业大学07专业组包括多个专业，涵盖了工程、管理、艺术等领域。其中包括机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、电气工程及其自动化、自动化、计算机科学与技术、软件工程、信息管理与信息系统、工商管理、市场营销、会计学、金融学、艺术设计等专业。这些专业旨在培养学生的专业知识和实践能力，为他们未来的职业发展提供良好的基础。湖北工业大学07专业组的专业设置广泛，能够满足不同学生的兴趣和需求，为他们提供多样化的学习和发展机会。