1.火锅：又称古董羹，因食物投入沸水时发出的声音而得名，是一种独创的美食。以锅为器具，热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。火锅现吃现烫，油而不腻，是冬天的一种佳品。

2.麻辣烫：是起源于四川乐山的传统特色小吃，主要食材有鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材、底汤配料、牛肉丸、麻辣烫面条、白菜、海带等。口味独特，味道鲜美，深受人们欢迎。

3.羊肉汤：是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在各地都很受欢迎。肉烂汤甜，汤汁乳白，可以饮汤食肉。

适合冬天的小吃排名第一的肯定是火锅了，其次的话像麻辣烫，冒菜，烧烤这些都是比较热门的，在冬天也比较受欢迎的，主要的话还是要根据当地的情况来结合的！

冬天比较火的小吃第一是火锅。如果你您在北京的话，可以尝试吃一下东来顺或者南来顺。是北京有名的火锅小吃。

另外比较火的是羊汤, 在寒冷的冬天，你来一碗热气腾腾的羊汤，然后再加两个烧饼。啊，吃的饱饱的，暖暖的。

另外你还可以去吃麻辣香锅，来一锅热气腾腾的麻辣香锅，在寒冷的冬天让你胃里边儿暖烘烘的。当然还有麻辣烫。

炒肝儿来一碗热气腾腾的炒肝儿也是比较不错的哟。

冬天比较火的小吃烧烤，因为烧烤最适合冬天吃，夏天吃有很多人容易上火，所以冬天是最适合的。还有就是麻辣烫，冬天吃麻辣烫身上暖和和的。

冬天比较冷，很多人喜欢吃火锅，我们这边冬天最火的是羊肉汤和羊肉烩面，吃起来即舒服也很有营养，喝一碗热热的汤很暖和，也有人喜欢吃饺子，我记得小时候家里很穷，买不起肉，妈妈就做芝麻味豆面条再放点辣椒油，非常香，即便再冷也会觉得很温暖很舒服。想念那个时候的味道

冬天没有比吃火锅更爽的事情了，火锅这东西真是怎么吃也吃不腻，大家围坐在一起，谈天说地。不要太舒服了