屠苏，是酒名。古代中国风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。如：南朝梁·宗懔《荆楚岁时记》：“正月一日……于是长幼悉正衣冠，以次拜贺。……进屠苏酒、胶牙饧。”

其也指的是房屋，草庵，药酒名。唐卢照邻《长安古意》诗：“ 汉 代金吾千骑来，翡翠屠苏鹦鹉杯。”

宋朝苏辙《除日》诗：“年年最后饮屠酥，不觉年来七十馀。”

清马之鹏《除夕得庐字》诗：“添年便惜年华减，饮罢屠苏转叹 。”

“屠苏”是酒的别称。

像是“王安石”诗句：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。