水产行业包括捕捞业、水产养殖业、水产加工业、水产销售业等。

这四大行业又分别包括船舶、渔具、观测工具、农药、养殖（卵种植物养殖、中央精淡养殖、近海养殖、鱼类养殖、贝类养殖）、捕捞（渔业捕捞、水族养殖捕捞）、加工、贮藏、监控、防治、教育等行业。

有淡水养殖，海水养殖，海产品消售等。