2023恩施民族技工学校开设的专业有:计算机应用与维修、铁路客运服务、幼儿教育、航空服务(地勤)、计算机应用与维修(3D打印)、平面设计、建筑设计、中德诺浩汽修(新能源汽车)、数控加工、计算机应用与维修(地理测绘及无人机方向)、汽车维修、烹饪、工业机器人应用与维护、高速公路收费与监控。