这是工程上对工程师的称呼，现在引申为对做工程的人的一种普遍的称呼，比如说姓王的施工员，别人可以称呼王工，姓李的高级工程师可以称李工或李总工，经验丰富的张姓包工头，未取得工程师职称，也可以称呼张工等，从称呼上不能看出来是什么职称。