德国嘉云糖 世界知名的德国糖果公司，有百年以上历史，行销售全球 70 多个国家。深受全球消费者喜爱。

往往是由砂糖，艾素糖，糖粉等不同类型的糖，组合而成的作品。艾素糖的纯度很高，可以直接加热使用来制作糖艺作品。它的透明度很高，硬度大，可用来制作糖艺作品的支架，或粘接，或透明的效果。缺点是价格较昂贵。一般都是进口的