1、用蒸包子的纱布也是可以吸油的,用完后及时将纱布清洗干净,可反复使用,节能环保。
2、用硅胶垫,有专门烘焙的高温硅胶垫,防粘效果比油纸更好。
3、在烤盘上涂上一层黄油或者植物油,再放要烤的食物,也可以避免食物粘在烤盘上。
4、用锡纸可以避免食物粘在烤盘上面。
那要看你用什么盛了,我在没有烘焙纸的时候,我都在内侧刷层食用油,方便脱模一些
锡纸可以用来代替烘焙纸,锡纸具有耐高温的特性,大家在烘焙比较油腻的食物时,就可以用锡纸。
锡纸的防粘性也很好,在烘焙面包时也可以用锡纸。
可以用铝箔纸、油纸代替。
1、铝箔纸:与锡纸性质差不多,有很好的吸热效果且外表可以随心所欲的变形及挤压,非常适合代替锡纸。
2、油纸:食品级油纸主要用于烤箱烘焙,若没有锡纸可以用油纸代替,延长5分钟以上的烤制时间即可。