你这个专业貌似受限制比较多，职位完全合适的应该不多。

我也是山东的，受限的后果就是选不限制专业，竞争会非常激烈。

今年我们地市市级不限报名人数到过1400:1。事业编制竞争相对小些，但是只考一门公共基础知识。复习方案我建议不要和公务员一样。

假如你有时间，又舍得80块钱，我建议你国考参加下，碰碰运气的同时感受氛围，认真准备省考。如果有精力可以多参加几次考试，毕竟很多地市或者省考时间是不统一

食品药品监督管理局下设的食品药品检验所属于事业单位，一般在每年的三月份进行招考（各地情况有所不同），考试内容为分两部分，一部分为行政能力测试，一部分为专业知识考试，专业知识考试主要考医学、药学相关知识。

操作技能一般在面试时候考（主要看各地情况，也有不考的），操作技能一般为实验操作，各种实验仪器的使用。