茄子，在素菜烧烤中，一定不能少的就是烤茄子了，加入蒜蓉和辣椒一起烤熟的茄肉吃起来真的鲜香无比，比肉还要好吃呢！

金针菇，在日常碰巧中，金针菇吃起来的口感就是很清脆爽口的，大家都喜欢吃，拿到火上烤一烤，再撒上些许孜然和辣椒粉作为佐料，吃起来又辣又清脆，很是别有风味。