非洲中部和西部的一些国家说法语，这是因为在历史上这些国家大多数都是法兰西共和国的殖民地。因此，法语成为这些国家的官方语言。

也有例外，比如刚果民主共和国曾经是比利时王国的殖民地，所以，官方语言也是法语，因为比利时的官方语言也是法语。

因为非洲中部和西部在第二次世界大战以前是法国的殖民地。

非洲中部和西部说法语是因为那里过去曾经是法国的殖民地，法语入侵，造成了这些国家以法语为国语或官方语或第二语言。