湖北考生当然可以报考广东省的大学。根据各省报考情况，每个省直辖市都有把本省市大学招生指标划到其它省市的任务，也是自己学校能够提高优质生源的措施，因此，跨省报考是常见现象，湖北考生不仅可以报考广东省的大学，全国其它省市的大学也可以报考。