砂锅是一种传统的炊具，它可以使食物更加美味。

以下是一些简单又好吃的砂锅菜谱：

1. 砂锅白菜炖豆腐：北豆腐500克，白菜500克，香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克。

2. 砂锅丸子：肉馅，蘑菇，大白菜，鸡蛋，淀粉，盐，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精，葱姜汁，香油。

3. 砂锅红烧肉：五花肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。