如果是餐饮业的话，餐具记入低值易耗品，领用后一次货五五计入费用；买菜记入材料，领用后记入成本。

如果属于其他企业，餐具、菜全部计入应付职工薪酬——福利费，再转入管理费用——福利费。

借：应付职工薪酬——福利费 贷：现金 借：管理费用——福利费 贷：应付职工薪酬——福利费 也可直接入管理费用——福利费

餐具费用在记账凭证中填写'营业费'还是'长期待摊'

请说明理由,3Q.