“你什么时候开会”这句话没有使用修辞手法。这句话是一个简单的疑问句，用于询问对方开会的具体时间。它没有使用比喻、夸张、排比等修辞手法，也没有使用特殊的语言表达方式，只是直接地提出了一个问题。在修辞学中，这种问题通常被称为“直接提问”或“直问”，它是一种直接、明确、简洁的表达方式，常用于获取具体的信息或确认事实。

是疑问句，就是单纯的问句，一个问题