非常好。

糖水作为一种传统的甜品，在市场上一直有着稳定的需求。无论是在餐饮业还是在家庭中，糖水都有其独特的地位。特别是在气候炎热的夏天，糖水更是受欢迎。因此，开一家糖水铺可以满足市场的稳定需求。