（名）厨房分工上属于专管做菜的工作。

偏正式：菜（案他在厨房里负责菜案上的活儿。（作定语）②厨房放置待加工蔬菜的木台子。偏正式：菜（案。我去找他时；他正在菜案上切菜。（作状语）