等于4.186焦耳。

卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。

简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。

1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。