花生桃酥饼

食材

主料

面粉

200克

糖

100克

玉米油

100克

鸡蛋

1个

花生

60克

辅料

泡打粉

2/1勺

苏打粉

4/1勺

步骤

1.100g油加100g糖搅拌均匀

2.再加入鸡蛋拌匀

3.加入过筛的面粉 泡打粉 苏打粉一起拌匀

4.搅拌好的面粉团加入熟的花生碎 用手揉匀感觉我的花生多了点

5.取一个小面团 揉圆 压扁 放在垫了油纸的烤盘上我的花生太多 揉不了 就直接压扁了

6.饼上面刷些蛋液 有芝麻的也可以撒点芝麻烤箱预热5分钟170度 15分钟就可以出炉了