流水施工间歇是指由于施工工艺或项目安排的需要，在不同专业或工种之间进行的暂时停顿。在计算进度或工期时，流水施工间歇通常是增加的因素，因为它代表着实际施工时间之外的等待时间。

这些间歇可能是为了确保前一道工序完全完成并达到所需标准，或是等待材料、设备和人员的调配。

因此，流水施工间歇通常会增加总工期，而不会减少。有效管理和优化这些间歇期可以提高施工效率，缩短总工期。