2021年中考体育考试项目为：

中长跑(必考)，分值20分, 男1000米，女800米;选考项目二项，每项15分。从立定跳远、 跳绳、掷实心球、握力/体重、坐位体前屈、引体向上(男)和 仰卧起坐(女)项目中，任选二项。在报名时，要慎重确定选测 科目，选测科目一经确定、提交后不得更改。

以上就是有关2021山西中考体育考试项目及评分标准的相关内容。

山西中考体育项目有跑步、跳绳、仰卧起坐、坐位体前屈、立定跳远。

每个学生考三项，其中跑步是必考项目，男生跑1000米，女生跑800米，其他项目选两项。

这些项目都可以通过锻炼拿到高分，当然事实上，优先选坐位体前屈和跳绳，打满分的可能性更大。