高中数学补课是否能提高到140分以上，取决于多种因素，包括学生的学习态度、学习方法、补课老师的教学水平等。一般来说，如果学生本身的基础较好，并且在补课期间能够认真学习，积极配合老师的教学，那么提高到140分以上是有可能的。

需要注意的是，数学成绩的提高需要长期的努力和积累，不能仅仅依靠补课来解决问题。在平时的学习中，学生应该认真听讲，按时完成作业，多做练习题，不断提高自己的数学思维能力和解题能力。