柳州一职运动训练专业毕业生可以考虑申请以下学校：北京体育大学、上海体育学院、广州体育学院、武汉体育学院、四川体育学院等。这些学校在体育教育领域具有较高的声誉和专业实力，提供全面的运动训练课程和优秀的师资团队，为学生提供良好的学习环境和发展机会。

此外，还可以考虑国外的体育学院，如美国的加州大学洛杉矶分校、英国的伦敦大学学院等，这些学校在体育科学研究和专业培养方面具有国际影响力。