以下是一些南京比较知名的化妆学校和机构：

1.南京艺术学院：该学院设有化妆艺术专业，是南京比较知名的艺术学院之一。

2.南京美容美发职业学校：该学校是南京比较知名的美容美发职业学校之一，提供化妆师培训课程。

3.南京市美容美发行业协会：该协会提供化妆师培训课程和技能培训，是南京比较知名的美容美发行业协会之一。

4.南京市化妆品行业协会：该协会提供化妆师培训课程和技能培训，是南京比较知名的化妆品行业协会之一。

除此之外，还有一些私人化妆学校和机构，您可以通过网络搜索或咨询当地的美容美发行业协会了解更多信息。在选择学习机构时，建议您多了解其师资力量、教学质量、课程设置、学费等方面的情况，以便做出更好的选择。