以下是一些常见的搭配：

1. 猪肉：猪肉是卤水中最常用的食材之一，与千里香搭配可以增加肉的香味和口感。

2. 鸡蛋：鸡蛋是一种易于入味的食材，与千里香搭配可以增加蛋的香气和口感。

3. 豆腐干：豆腐干是一种营养丰富的食材，与千里香搭配可以增加豆腐干的鲜味和口感。

4. 鸭舌、鸭脖等禽类食品：这些食品与千里香搭配可以增加其独特的香味和口感。

5. 牛肚、牛筋等牛杂：这些食品与千里香搭配可以增加其嚼劲和口感。