武汉生物工程学院的前身是创办于1993年的武汉生物工程学校，2000年升格为武汉生物工程职业技术学院，2005年升格为普通本科高校，并更名为武汉生物工程学院。

据2021年1月学校官网显示，武汉生物工程学院校园占地面积1700余亩，建筑总面积80余万平方米，图书文献资源总量292.33万册；设有13个学院，开办44个本科专业和23个专科专业；联合培养专业硕士研究生已涉及三大专业学位类别；拥有省级重点学科、省属高校优势特色学科群、省级品牌专业各1个，省级一流专业建设点10个；全日制在校生两万余人；有教师1100余人，其中专任教师中教授、副教授近300人。

全日制在校生两万余人；有教师1100余人，