京碎茉莉是一种具有独特风味和香气的茶叶,泡制时选择合适的杯子可以提升品茶的体验。
对于京碎茉莉,推荐使用玻璃杯或瓷器杯来泡制。这些材质的杯子不会对茶水的味道产生干扰,并且能够保持良好的热度和保温性能。
在选用杯子时,还可以考虑以下几点:
1. 透明度:玻璃杯具有较高的透明度,可以欣赏到茶叶的形态和在水中的变化,增添观赏的乐趣。
2. 容量:选择容量适中的杯子,以便控制泡茶的浓度和口感,确保茶叶与水的比例合适。
3. 杯口宽度:较宽的杯口有助于释放茶叶的香气,并使品尝更加舒适。
需要注意的是,在泡制京碎茉莉时,建议用90°C-95°C的热水冲泡,时间约为1-2分钟,根据个人口味调整。同时,为了更好地品味京碎茉莉的香气和味道,可以选择适宜的泡茶杯子。
茉莉花茶茶艺:
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(一)用具
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1,三才杯(即小盖碗)若干只
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2,白瓷茶壶一把
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3.木制托盘一个
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4.开水壶2把(或随手泡一套)
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5.青花茶荷一个
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6.茶道具一套
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7.茶巾一条
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8.花茶每人2—3克
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(二)基本程序
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1.烫杯——春江水暧鸭先知。
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2.赏茶——香花绿叶相扶持。
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3.投茶——落英缤纷玉杯里,
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4.冲水——春潮带雨晚来急。
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5.闷茶——三才化育甘露美,
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6.敬茶——一盏香茗奉知己。
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7.闻香——杯里清香浮清趣。
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8.品茶——舌端甘苦人心底。
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9.回味——茶味人生细品悟,
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10.谢茶——饮罢两腋清风起。