湖南人在一般情况下是不会喝玉米糁稀饭的。在湖南人的饮食风俗当中，没有喝玉米糁稀饭的传统。玉米生稀饭一般是流行于北方地区。在湖南地区主要是和绿豆粥稀饭或者是白米稀饭，和黑米稀饭等等。

湖南人不喝玉米穇稀饭，玉米穇稀饭是北方人的饮食爱好，湖南人以大米为主食，稀饭做为早餐偶尔喝喝，也是大米稀饭为主。