赣州地理条件优越，土地肥沃，特別适合种植红瓜子，黄烟，草茹，萝卜，像薯条一的特产那就是赣南脐橙，从1974年从美国引进之后。一直在改良品种，现在已经超越了美国加洲脐橙，享誉国内外。是广大农民首先的种植之果。也带动了致富之路，国家地理标致，赣南脐橙0耶。

灰水板，也可以叫米果，用柴灰过滤取用碱水熬制而成