1981年高考也是全国统一高考。分文理科试卷。文科考试的科目有:语文，数学，政治，历史，地理，英语。其中英语科目是以卷面分50%计入总分，其余各科卷面满分100分。合计总分550分。

理科考试科目有:语文，数学，政治，物理，化学，英语，生物。其中生物科是30%计入总分，英语科是50%计入总分。合计总分为580分。

1981年高考总分为600分。