隔夜的慕斯蛋糕是可以吃的。

但是最好放在冰箱冷藏里会更好吃，在冰箱冷藏里最多可以放两天。

慕斯蛋糕最好是放冰箱冷藏，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。