一般在117大卡/100g左右，因为煎饼的热量不是很高，大约为117大卡/100g，一般一碗350克的（无调料）含有热量411大卡，约为2碗米饭的热量，慢跑61.3分钟可消耗完。由上可知，凉皮的热量相对来说是很低了，所以，只要控制好食用量和食用时间，是不容易发胖的。