是一种检测益生菌活性的方法，也称为气体液体色谱法。

该方法通过检测益生菌在肠道内产生的气体，来评估益生菌的活性和数量。具体来说，将益生菌加入到含有乳糖和葡萄糖的培养基中，然后通过气体液体色谱仪检测产生的气体种类和数量，从而判断益生菌的活性和数量。如果益生菌活性好，会产生较多的气体，反之则产生较少的气体。益生菌赫氏反应是一种快速、准确、可靠的检测方法，被广泛应用于益生菌产品的质量控制和研究中。